CUISINE DU JOUR 2020 - 2021

[PASCAL]

Bonjour

Ce midi : feuille de chêne - lapin rôti au thym - ratatouille - semoule - faisselle de vache

Ce soir : salade tomates haricots verts - pâté en croute - clafoutis aux figues

Belle journée, Pascal.

[Chabichou]

potée au chou kale, lard grillé
fruits de saison du jardin

[jardinature]

Cabillaud, sauce à base de fanes de carottes
Jeunes carottes, brocolis, pommes de terre.
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[jardinature]

Délicieux l'endive (froide) avec des PDT chaudes. Pour mes amis français, à ne pas confondre avec ce que nous appelons en Belgique les chicons L'endive ici évoquée est aussi appelée chicorée frisée
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[Chabichou]

ouah une frisée aux lardons…………….. miam

moi ce fut classiquement laitue(jeune ) du jardin betterave rouge steak et frites
figues du jardin ,noix d'un voisin et raisin d'un ami

[PASCAL]

Bonjour

Ce midi : roti de veau - haricots verts (les derniers en frais...) - faisselle de chèvre - raisins

Ce soir : bouillon de poireaux - carottes poêlées au cumin - fromages - pommes.

Bonne journée, Pascal.

[PASCAL]

Bonjour

Ce midi : salade verte - saucisson à cuire - pomme de terre à l'eau - yaourt maison à la rhubarbe

Ce soir : soupe de courgettes - raviolis - pommes et/ou poires.

Bon appétit, Pascal.

[jardinature]

Cuisinons le pâtisson - béchamel, un peu de jambon et le tout gratiné !
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[Chabichou]

patidou farci , lardons crème, fromage et gratine

[PASCAL]

Bonjour

Ce midi : salade verte - poulet à l'estragon - gratin courgette ravioles - yaourt maison aux poires

Ce soir : soupe pommes de terre tomates concombres - fromages - pommes et raisins.

Bonne soirée, Pascal.

[PASCAL]

Bonjour

Ce midi : salade verte (batavia + misuna) - choux vert braisé - saucisses maison - raisins

Ce soir : soupe de légumes (pommes de terre + carottes + courgette + haricots verts + feuilles de bourrache) - fromages - pommes et/ou raisins

Belle journée, Pascal.

[PASCAL]

Bonsoir

Ce midi 1er novembre ... barbecue + frites maison - glaces !!!

Ce soir : salade verte - gratin de blettes - tarte aux pommes.

Bonne nuit, Pascal.

[PASCAL]

Bonjour

Ce midi : salade verte - pot au feu - raisins

Ce soir : soupe de vermicelles dans le bouillon du pot au feu - yaourts - fruits de saison.

Bonne fin de journée, Pascal.

[PASCAL]

Bonjour

Ce midi : Trévise - cote de veau - carottes poêlées - yaourt maison au coings

Ce soir : soupe aux fanes de radis - jambon - fromages - compote pommes poires bananes

Belle journée, Pascal.

[PASCAL]

Bonjour

Ce midi : Dos de cabillaud sauce crème serpolet - riz - yaourt aux coings maison - clémentines de Corse

Ce soir : soupe pommes de terre carottes fenouils - fromages - raisins et kiwis du jardin

Bonne journée, Pascal.