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CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Espace dédié à la préparation des aliments issus du jardin

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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par PASCAL » mer. 04 sept. 2019, 11:12

Bonjour

Ce midi : rôti de porc - pois gourmands - yaourt - pêches

Ce soir : salade de tomates - pâtes - fruits.

Bonne journée, Pascal.

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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par zabette » mer. 04 sept. 2019, 11:27

ici: tomates, courgettes, pâtissons, concombres..

alors variations avec ces 4 légumes...

tomates farcies, pizzas, tomates au four, tomates en salade...
courgettes au riz, au gratin, farcies, sautées... etc..
pâtissons sautés , farcis, à la crème...etc ..
concombres en salade, mêlés d'ananas ou de melon...

sinon aucun fruit: gel, sécheresse, canicule = rien!!!!!!! #-o #-o #-o
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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par PASCAL » jeu. 05 sept. 2019, 10:21

Bonjour

Ce midi : rôti de porc - carottes poêlées - yaourt - pêches

Ce soir : salade de tomates - concombre Kiwano - pêches

Bonne journée, Pascal.

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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par j-p » ven. 06 sept. 2019, 18:16

tarte aux pommes de normandie maison, trop bonne au gouter avec le thé :tonqe:

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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par PASCAL » lun. 09 sept. 2019, 11:09

Bonjour

Ce midi : filet de flétans - ratatouille maison - riz - yaourt - pêches

Ce soir : tomates en tranches - pâté croute - les premières figues.

Bonne journée, Pascal.

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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par j-p » mar. 10 sept. 2019, 07:32

direct producteur consommateur hier soir. Récolte harcicots verts, 30 mn après à table !

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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par PASCAL » jeu. 12 sept. 2019, 14:00

Bonjour

Ce midi : épaule de veau à la moutarde - haricots verts - yaourt - pomme

Ce soir : salade de tomates - omelette sur un reste de ratatouille - figues et pêches.

Bonne journée, Pascal.

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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par Super Mom » ven. 13 sept. 2019, 09:29

Bonjour,

Pour nous, ce midi : "Aiguillettes de volaille à la moutarde douce" avec une bonne "salade de fruits" au dessert.

Ce soir, ce sera un bon "Velouté de potimarron aux girolles". \:D/

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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par PASCAL » jeu. 19 sept. 2019, 10:47

Bonjour

Ce midi : sauté de dinde au curry - haricots verts - yaourt - figues du jardin

Ce soir : tomates - mousse au thon - fromages - pommes

Bonne journée, Pascal.

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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par PASCAL » lun. 23 sept. 2019, 09:20

Bonjour

Ce midi : rôti de porc à la moutarde et aux tomates - haricots beurres dans le jus - figues

Ce soir : tomates en tranches - courgettes poêlées - pommes / figues.

Bonne journée, Pascal.

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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par PASCAL » lun. 30 sept. 2019, 15:18

Bonjour

Ce midi : filet de poisson - blettes à la tomates - riz - pomme

Ce soir : salade de tomates - haricots verts poêlés - yaourt aux mirabelles - figues

Bonne journée, Pascal.

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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par j-p » mer. 02 oct. 2019, 18:10

ce soir 1ere potage de ce début d'automne. Courgettes et poireaux jardin.

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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par PASCAL » jeu. 03 oct. 2019, 10:20

Bonjour

Ce midi : escalopes de veau - champignons frais - Blé - figues du jardin

Ce soir : salade de tomates - feuilles de blettes à la crème - fromages - poires

Bonne journée, Pascal.

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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par PASCAL » mar. 08 oct. 2019, 14:25

Bonjour

Ce soir, première soupe de la rentrée : pomme de terre petits pois congelés (enfin gros petits pois du jardin !) tomates - fromages - fruits

Bon après-midi, Pascal.

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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par Chabichou » mar. 08 oct. 2019, 16:22

tomates farcies(du jardin)............. en ai plus qu'assez en stérilisé.. en soupe et autres......

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