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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Posté : mer. 23 sept. 2020, 14:42
par PASCAL
Bonjour
Ce midi : feuille de chêne - lapin rôti au thym - ratatouille - semoule - faisselle de vache
Ce soir : salade tomates haricots verts - pâté en croute - clafoutis aux figues
Belle journée, Pascal.
Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Posté : jeu. 24 sept. 2020, 09:51
par Chabichou
potée au chou kale, lard grillé
fruits de saison du jardin
Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Posté : jeu. 24 sept. 2020, 14:47
par jardinature
Cabillaud, sauce à base de fanes de carottes
Jeunes carottes, brocolis, pommes de terre.
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Posté : sam. 26 sept. 2020, 16:23
par jardinature
Délicieux l'endive (froide) avec des PDT chaudes. Pour mes amis français, à ne pas confondre avec ce que nous appelons en Belgique les chicons
L'endive ici évoquée est aussi appelée chicorée frisée
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Posté : sam. 26 sept. 2020, 18:43
par Chabichou
ouah une frisée aux lardons…………….. miam
moi ce fut classiquement laitue(jeune ) du jardin betterave rouge steak et frites
figues du jardin ,noix d'un voisin et raisin d'un ami
Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Posté : mar. 06 oct. 2020, 10:04
par PASCAL
Bonjour
Ce midi : roti de veau - haricots verts (les derniers en frais...) - faisselle de chèvre - raisins
Ce soir : bouillon de poireaux - carottes poêlées au cumin - fromages - pommes.
Bonne journée, Pascal.
Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Posté : mer. 07 oct. 2020, 12:28
par PASCAL
Bonjour
Ce midi : salade verte - saucisson à cuire - pomme de terre à l'eau - yaourt maison à la rhubarbe
Ce soir : soupe de courgettes - raviolis - pommes et/ou poires.
Bon appétit, Pascal.
Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Posté : mer. 07 oct. 2020, 14:43
par jardinature
Cuisinons le pâtisson - béchamel, un peu de jambon et le tout gratiné !
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Posté : mer. 07 oct. 2020, 14:57
par Chabichou
patidou farci , lardons crème, fromage et gratine
Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Posté : mar. 27 oct. 2020, 17:19
par PASCAL
Bonjour
Ce midi : salade verte - poulet à l'estragon - gratin courgette ravioles - yaourt maison aux poires
Ce soir : soupe pommes de terre tomates concombres - fromages - pommes et raisins.
Bonne soirée, Pascal.
Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Posté : jeu. 29 oct. 2020, 08:24
par PASCAL
Bonjour
Ce midi : salade verte (batavia + misuna) - choux vert braisé - saucisses maison - raisins
Ce soir : soupe de légumes (pommes de terre + carottes + courgette + haricots verts + feuilles de bourrache) - fromages - pommes et/ou raisins
Belle journée, Pascal.
Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Posté : dim. 01 nov. 2020, 21:58
par PASCAL
Bonsoir
Ce midi 1er novembre ... barbecue + frites maison - glaces !!!
Ce soir : salade verte - gratin de blettes - tarte aux pommes.
Bonne nuit, Pascal.
Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Posté : mar. 03 nov. 2020, 16:10
par PASCAL
Bonjour
Ce midi : salade verte - pot au feu - raisins
Ce soir : soupe de vermicelles dans le bouillon du pot au feu - yaourts - fruits de saison.
Bonne fin de journée, Pascal.
Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Posté : ven. 06 nov. 2020, 10:20
par PASCAL
Bonjour
Ce midi : Trévise - cote de veau - carottes poêlées - yaourt maison au coings
Ce soir : soupe aux fanes de radis - jambon - fromages - compote pommes poires bananes
Belle journée, Pascal.
Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Posté : lun. 09 nov. 2020, 13:09
par PASCAL
Bonjour
Ce midi : Dos de cabillaud sauce crème serpolet - riz - yaourt aux coings maison - clémentines de Corse
Ce soir : soupe pommes de terre carottes fenouils - fromages - raisins et kiwis du jardin
Bonne journée, Pascal.